Sebuah warisan lezat yang tersembunyi di jantung Jakarta dan menyuguhkan pengalaman kuliner yang autentik. Toko roti jadul merupakan tempat yang memanjakan lidah dengan cita rasa roti tradisional yang khas dan kenangan masa lalu yang tak terlupakan.
Maison Weiner
Toko roti jadul ini sangat layak menyandang titel bakery tertua di Jakarta. Maison Weiner Cake Shop merupakan tertua dan sudah berdiri sejak 1936. Bermula dari menjual kue kering dan kue lainnya, kini Maison Weiner lebih banyak memproduksi yang cocok untuk menjadikan santapaan sehari-hari.
Bahwasannya generasi ketiga Lee Liang Mey pendiri Maison Weiner tetap mempertahakan bangunan lawasnya. Lengkap dengan interior yang bisa membuatmu kembali merasakan suasana masa lalu dan beberapa peralatan produksi roti jadul.
Lokasi: Jl. Kramat Raya II No. 2, Kwitang, Senen
Suisse Bakery
Ketika sedang liburan ke Kota wajib mampir ke Suisse Bakery. Berdiri hari sejak 1978 Suisse Bakery menawarkan berbagai macam roti dan kue jajanan pasar hingga aneka cake.
Terlihat seperti toko roti modern, tetapi soal resep tentu masih menggunakan resep yang sama selama puluhan tahun. Bahkan risoles ragout Suisse Bakery kembali viral di Tiktok. Harga terbilang mahal meski sepadan dengan rasa.
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk 114 Blok A No. 5-6, Maphar, Taman Sari
Lauw 1940
Pastinya sudah tidak asing bagi warga Jakarta dengan penjual roti gerobak putih biru ini. Bakery jadul Jakarta satu ini memang dijajakan tukang roti keliling.
Roti Lauw definisi roti jadul sesungguhnya dengan tekstur rori sedikit kesat, padat hingga full isiannya. Roti Lauw didirikan oleh Lau Tjoan To pada tahun 1940. Selain pabriknya berada di Pulo Gadung, Roti Lauw membuka pabriknya di Fatmawati dan Gondangdia.
Lokasi: Jl. RS Fatmawati No. 42 A, Cipete Utara, Kebayoran Baru
Delicious Bakery
Delicious Bakery mencuri perhatian dengan tampilan fasad unik. Begitu juga interior bagian dalam pun tidak banyak berubah tetap bisa merasakan suasana era tahun 1980an. Namun soal rasa sudah tidak bisa diragukan lagi, Delicious Bakery menyajikan roti-roti jadul dengan cita rasa lezat yang selalu dikenang.
Salah satu roti andalannya yaitu roti keset keju isi tiga potong yang membuat manis gurih pas di lidah dan menjadi favorit dikalangan anak anak.
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk No.64-65, RT.9/RW.4, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Toko Roti Gelora
Toko Roti Gelora mendapatkan julukan hingga kiasan Old But Gold. Parbik toko roti jadul di Jakarta ini jadi satu dengan rumah sang pemilik. Jadi sebabnya letak Toko Roti Gelora berada dalam di dalam gang sempit kawasan Pasar Lama Jatinegara.
Toko roti ini sudah berproduksi sejak tahun 1980, toko roti tidak pernah sepi pengunjung yang datang pembeli. Aroma roti dan kue yang memenuhi seluruh ruangan hingga di tengah kesibukan para pegawainya. Toko Roti Gelora masih menggunakan resep yang sama seperti awal.
Lokasi: Gang Obat, Bali Mester, Jatinegara
Holland Bakery
Holland Bakery menjadi toko roti favorit di Jakarta karena sudah mempunyai banyak cabang hingga ketersedian stok roti yang banyak. Berdiri sejak tahun 1978 dan menjadi pionir bakery modern di Indonesia.
Lemper berukuran sedang dan ketan yang lembut hingga isiian ayam menjadi salah satu menu best seller. Bahkan masih banyak lagi menu yang tersedia di Holland Bakery.
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk No.79, Maphar, Taman Sari
Okky Bakery
Okky Bakery adalah toko roti jadul yang berdiri sejak 1975. Tampilan dari toko roti jadul ini layaknya seperti bakery modern akan tetapi masih bisa merakan nuansa nostalgia. Apalagi saat menyusuri etalase kue dan roti yang semuanya tampak menggiurkan.
Mereka yang besar dengan kue-kue Okky Bakery sepakat bahwa risoles dan kroket di sini sangat enak dan lezat. Kulit risoles tipis membungkus ragout ayam yang begitu padat. Begitu pun dengan kroket, yang kerap disebut Kroket Guntung merujuk pada lokasi Okky Bakery ini.
Lokasi: Jl. Guntur No.40, Setiabudi
Dalam perkembangan kota metropolitan, Toko Roti Jadul Di Jakarta tetap setia menyajikan kelezatan roti tradisional yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah kuliner ibu kota. Mari bersama-sama merayakan warisan kuliner ini dan menikmati setiap gigitan kenangan manis yang ditawarkan. Terima kasih telah membaca artikel ini dan kami tunggu kedatangan Anda di Toko Roti Jadul.